Polycarbonat GN
GN-Behälter aus Polycarbonat – transparente, praktisch bruchsichere Gastronormbehälter zum Lagern, Präsentieren und Servieren kalter Speisen an Buffet, Salatbar und in Kühlvitrinen, geeignet für -40 °C bis +100 °C.
Häufige Fragen – Polycarbonat GN
Welche Maße haben GN-Behälter?
GN 1/1 misst 530 × 325 mm, GN 2/3 354 × 325 mm, GN 1/2 325 × 265 mm, GN 1/3 325 × 176 mm, GN 1/4 265 × 162 mm, GN 1/6 176 × 162 mm und GN 1/9 176 × 108 mm. Die Tiefen reichen von 20 bis 200 mm.
Was unterscheidet Polycarbonat- von Polypropylen-GN-Behältern?
Polycarbonat ist glasklar, steif und praktisch bruchsicher (bis +100 °C), Polypropylen ist durchscheinend, flexibler und günstiger (bis +70 °C).
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