Tiefe Pfannen
Tiefe Pfannen zum Frittieren, Karamellisieren, Braten und Sautieren größerer Mengen – höhere Ränder verhindern Fettspritzer und erlauben das Schwenken von Zutaten sowie die Zubereitung von Risotto und Pasta.
Häufige Fragen – Tiefe Pfannen
Warum eine tiefe Pfanne?
Höhere Ränder verhindern Fettspritzer und Überlaufen – ideal für größere Mengen, Saucen und Sautieren.
Wie pflege ich eine Eisenpfanne?
Brennen Sie die Eisenpfanne vor dem ersten Gebrauch mit Öl ein, reinigen Sie sie ohne aggressive Mittel, trocknen und ölen Sie sie leicht – so bildet sich eine natürliche Antihaftschicht.
Euronova d.o.o. mit Sitz in Ljubljana (Slowenien) ist ein spezialisierter Lieferant professioneller Ausstattung für Gastronomie, Hotellerie und Catering (HoReCa). Seit Jahrzehnten vertritt das Unternehmen führende internationale Hersteller und berät Profikunden bei der Auswahl der Ausstattung.