Crepe- und Pfannkuchenpfannen
Crêpe- und Pfannkuchenpfannen mit niedrigem Rand und flachem Boden für gleichmäßig gebackene dünne Pfannkuchen, Omeletts und Tortillas. Erhältlich aus Eisen, das bei richtiger Pflege eine natürliche Antihaftschicht bildet, und aus beschichtetem Aluminium.
Häufige Fragen – Crepe- und Pfannkuchenpfannen
Welcher Durchmesser für Crêpepfannen?
Am häufigsten sind 22–28 cm für klassische Pfannkuchen, für französische Crêpes bis 40 cm auf speziellen Crêpeplatten.
Wie pflege ich eine Eisenpfanne?
Brennen Sie die Eisenpfanne vor dem ersten Gebrauch mit Öl ein, reinigen Sie sie ohne aggressive Mittel, trocknen und ölen Sie sie leicht – so bildet sich eine natürliche Antihaftschicht.
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