Beheizte Servierbehälter
Beheizte Servierbehälter: elektrische Chafings, Bain-Maries, Wärmeplatten, Wärmelampen und Warmhaltevitrinen, um Speisen am Buffet, im Catering und am Pass auf der richtigen Temperatur zu halten.
Häufige Fragen – Beheizte Servierbehälter
Bei welcher Temperatur hält man warme Speisen?
Warme Speisen sollten über 63–65 °C gehalten werden – das verhindert Bakterienwachstum und entspricht den HACCP-Leitlinien.
Braucht das Gerät Drehstrom?
Anschlussleistung und Spannung (230 V oder 400 V) sind bei jedem Gerät angegeben; die meisten Tischgeräte laufen an einer normalen 230-V-Steckdose.
Euronova d.o.o. mit Sitz in Ljubljana (Slowenien) ist ein spezialisierter Lieferant professioneller Ausstattung für Gastronomie, Hotellerie und Catering (HoReCa). Seit Jahrzehnten vertritt das Unternehmen führende internationale Hersteller und berät Profikunden bei der Auswahl der Ausstattung.